20140726_hoah鋼kap hoah皮仔 Lah-jih_20140726

20140726_hoah鋼kap hoah皮仔 Lah-jih_20140726

台語人日常生活語言kap「hoah」有關連ê語詞，大約有hoah聲、hoah咻、hoah救人、hoah bē聽、hoah lin-long、hoah起hoah倒⋯，chia-ê 「hoah」 to̍h是漢字「喝」ê意思。除了「喝」敢猶有別ê字別ê意思？

hoah鋼kap hoah皮仔，到底是啥物物件啥物意思？kan-nā看標題可能大部份人攏m̄-bat，可能hām聽to m̄-bat聽--過。若是去請教賣豬肉--è kap剃頭店ê師傅，mā有可能bē-tàng問出有一支柄thang好giâ/gia̍h。

想起細漢時，厝內菜刀、柴刀若tun無夠利，阿爸阿兄to̍h-ē phang面桶水搬刀石仔出來磨，ná磨ná戽水，雙爿磨，刀肉磨金金，刀嘴磨利利，koh-tio̍h sè-jī用手用指頭仔尾輕輕仔摸刀嘴，摸看有缺嘴liah角liah-chhoaⁿ--bò͘。若是tn̄g-tio̍h tng-leh使用時，to̍h-ē tiàm灶邊瓷仔醃缸嘴墘hoah-hoah--leh繼續使用，原來chit-ê chhìn-chhái koeh-koeh--leh ê動作to̍h號做「hoah」，kap喝bô-tī-tāi。

翻頭來講啥物是hoah鋼，啥物是hoah皮仔？

hoah鋼是賣豬肉--è ê專門家私，豬肉砧豬肉刀幾若種，有tok--è、有chhiat--è、有liô--ē、有khau--e，mā有一支鋼材所做ná尖鑽形ê hoah鋼，豬刀若無夠利無夠好用，to̍h-ē tiàm hoah鋼koeh-koeh hoah-hoah--leh繼續使用，請教賣豬肉ê頭家，chit-ê「hoah」ê動作有啥物作用，頭家講：「主要是kā夾tī刀嘴ê肉幼仔油汁koeh調，按呢ē較好切。」敢有磨利ê路用？「有，濟少--lah！」

剃頭店理髮，師傅ē用鉸刀配合捋仔鉸頭毛，koh-ē用lu-á攄毛跤鬢邊，若是修面抑是cháⁿ鬢角、修喙鬚to̍h需要剃頭刀，剃頭刀利劍劍，師傅ê功夫tī chia，chi̍t-ē無斟酌to̍h-ē傷著人客ê皮肉，剃頭刀siuⁿ-tun剃著ē疼，所以剃頭刀不時著磨利利，若是tn̄g-tio̍h剃bē順手，to̍h tiàm掛tī壁邊hit條ná皮帶ê皮仔hoah-hoah koeh-koeh--leh，hit條闊闊té-tauh té-tauh ê皮仔to̍h叫做hoah皮仔，作用kap hoah鋼差無外濟，主要是leh koeh黏tī剃頭刀刀肉ê油垢毛幼仔，「敢有磨利ê路用？」師傅ê回答mā是「有，濟少--lah！」

Chit字「hoah」教育部ê資料是：『砉，刀子不沾水，乾磨數下，使其更為鋒利。』